«Счетчик укусов» поможет справиться с перееданием

Счетчик укусовСпециальный гаджет, способный считать, сколько раз вы поднесли вилку или ложку ко рту, может значительно снизить употребление калорий во время каждого приема пищи. К такому выводу пришли ученые из Университета Клемсон (Южная Каролина, США).

Их исследование показало, что информация о том, сколько кусков блюда они откусили или сколько ложек отправили в рот, помогает людям контролировать свое пищевое поведение. Врачи провели эксперимент, в котором приняли участие 94 человека (средний возраст 19 лет, средний ИМТ 23).

Часть участников при этом носила гаджет, считающий укусы, а часть – нет. При этом еда в течение эксперимента еда подавалась им либо на больших, либо на маленьких тарелках. Ученые выяснили, что люди, носящие гаджет, сократили потребление пищи вне зависимости от размера тарелок.

Таким образом, возможность следить за тем, сколько мы едим, в понятных условных единицах позволяет человеку управлять собственным аппетитом. По мнению ученых, подобный гаджет будет очень востребован среди людей, которые стараются сбросить вес при помощи диеты.

Ольга Кашубина