О том, что зеленый чай помогает сжигать лишние килограммы, слышали многие адепты правильного питания. Но распространяется ли это полезное свойство на бутылированные чаи, а также продукты с экстрактом зеленого чая? На этот и другие вопросы ответили эксперты портала Women’s Health.
Так, диетологи рассказали, что полезные свойства проявляет антиоксидант эпигаллокатехин галлат, содержащийся в чайных листьях. Поэтому продукты, содержащие ароматизаторы зеленого чая, не способствуют похудению.
Вместе с тем, напитки на основе зеленого чая, продаваемые в бутылках, вполне могут оказаться полезными. Не стоит только забывать, что они иногда содержат сахар и искусственные подсластители.
Кроме того, эксперты подчеркнули, что горячий зеленый чай лучше проявляет свои полезные свойства, нежели зеленый чай со льдом (поскольку лед снижает концентрацию полезных веществ в напитке). Заваривать листья нужно 2-4 минуты. Следите, чтобы напиток не оказался просроченным – срок годности сухой заварки, расфасованной в пакетики, составляет не более 6 месяцев, а затем полезные вещества в ее составе начинают разрушаться.
Полезным может оказаться и экстракт зеленого чая, предназначенный для употребления в пищу. Всего 1 мл этого вещества, растворенный в 1-2 литрах воды, обеспечит вам 8-10 чашек превосходного на вкус и полезного напитка!
Ольга Кашубина