Поздние приемы пищи не вредят детскому здоровью

Поздний ужин у детейСогласно результатам нового исследования, нет никаких оснований предполагать, что дети, которые едят поздно вечером, подвержены большему риску ожирения, чем дети, которые в последний раз садятся за стол до 8 часов вечера.

Английские ученые обследовали 1620 детей: 768 в возрасте 4-10 лет и 852 в возрасте 11-18 лет. 6% мальчиков и 9% девочек, согласно опросу, предпочитали ужинать после 8 часов вечера. В ходе 4-хлетнего наблюдения выяснилось, что никакой особенной склонности к полноте у этой группы детей не отмечалось.

Интересно, что первоначально сами исследователи были уверены, что смогут доказать вред вечернего питания. Однако теперь они предполагают, что рацион может играть гораздо большее значение, чем время приема пищи. При этом нет оснований сомневаться в том, что на взрослых это правило не распространяется: многочисленные научные работы показывают, что поздние ужины способствуют образованию избыточных жировых отложений и повышают риск развития ожирения.

Ольга Кашубина