Норвежский институт общественного здравоохранения опубликовал результаты исследования, согласно которому в странах с высоким ВВП ожирение чаще всего наблюдается у малообразованных людей, в то время как в бедных странах лишний вес является характерным для интеллигенции и состоятельной прослойки общества.
Предыдущие исследования организации нашли связь между ростом ВВП страны и эпидемией ожирения: оказалось, что тучность действительно является «болезнью благополучия». Однако на этот раз ученые решили подтвердить гипотезу о том, что наличие образования также является важным фактором в этой зависимости.
Специалисты проанализировали данные по 70 государствам и сравнили встречаемость ожирения у населения этих стран в зависимости от их личного благосостояния и уровня образования. Оказалось, что в странах с низким ВВП лишний вес чаще наблюдается у наиболее образованных людей, в то время как при высоком ВВП ожирением страдают малообразованные люди. Это соотношение наиболее ярко проявляется у женщин.
Эксперты объясняют этот феномен тем, что в бедных странах жители с плохим образованием вынуждены выполнять тяжелую физическую работу, и имеют ограниченный доступ к пищевым ресурсам, в результате чего появление у них избыточного веса почти исключено. В то же самое время в развитых индустриальных странах большинство людей могут позволить себе разнообразный рацион, и при этом могут зарабатывать себе на жизнь умственным трудом. Развитие ожирения в этом случае определяется культурным уровнем, поэтому бедные люди чаще толстеют. Взаимосвязь с полом объяснить труднее – по гипотезе ученых, она объясняется различиями в характере труда и образе жизни у мужчин и женщин.
По мнению авторов исследования, их открытие может быть полезно для организаций, занимающихся здравоохранением в различных странах – исходя из таких сведений, они могут усиливать пропаганду здорового образа жизни среди определенных групп населения и проводить адресные профилактические мероприятия, направленные на решение проблемы лишнего веса.
Ольга Кашубина